Atelier maison au naturel : comment valoriser quelques fruits et légumes d’automne « oubliés »… Samedi 9 novembre à 9h30 à Prailles-la-Couarde (79). Dans le cadre du programme des animations maison au naturel, le SEV vous invite à participer à un atelier cuisine autour de la châtaigne, emblématique fruit local, de la courge, ressource du potager, et […]
Légumes oubliés Lire la suite »
Dans le cadre du programme des animations Jardin au naturel, la Ville de Niort vous propose de venir découvrir ou redécouvrir quatre recettes gastronomiques à faire avec un seul et même légume, le poireau ! Animateur : Amandine Geers
Le striptease du poireau Lire la suite »
Un pied au jardin, en compagnie de sa mère. L’autre en cuisine, à épier les gestes de son père. C’est ainsi, enracinée dans le terroir solognot, qu’Amandine Geers a grandi. Cet écrin, elle a commencé par y jouer avant de l’observer et de se lancer dans ses premières récoltes, accommodées par la suite sur le
Le Pélerin – Amandine Geers, chroniqueuse cuisine Lire la suite »
