Prendre le temps d’une pause gourmande et conviviale
Un jeudi par mois, venez partager un moment convivial autour d’un atelier culinaire découverte ouvert à tout public.
Chaque thème sera développé autour de 4 à 6 recettes. Vous cuisinerez ensemble des recettes variées et serez guidé pour vous approprier toutes les étapes. Vous repartirez avec des astuces et des tours de mains à reproduire facilement chez vous.
Le programme de l’année suivante est mis en ligne à l’automne de l’année précédente.
informations pratiques
- Le jeudi de 18h00 à 21h30
- Lieu : Le Lab ENO – 93 rue de la Terraudière à Niort
- 8 participants maximum
- Repas complet sur place
- Fiches recettes
- Tablier et tout matériel fourni
- 85 euros
- Tarifs dégressifs (voir ci-dessous)
24 avril 2025
18h00 - 21h30
Envol vers l’Asie du Sud-Est – Cuisine exotique
Le Lab ENO, 93 rue de la Terraudière
15 mai 2025
18h00 - 21h30
Fleurs et plantes du jardin – Assiette poétique
Le Lab ENO, 93 rue de la Terraudière
25 septembre 2025
18h00 - 21h30
Les pâtes – Saines et bon marché
Le Lab ENO, 93 rue de la Terraudière
16 octobre 2025
18h00 - 21h30
Condiments lactofermentés et Pickles
Le Lab ENO, 93 rue de la Terraudière
20 novembre 2025
18h00 - 21h30
Cuisine de fête et accord mets vins
Le Lab ENO, 93 rue de la Terraudière
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