Mon nouveau livre : Je cuisine les pâtes
Atelier Événement au Jardin de Chanteloup / 13 juin
Atelier le vend. 13 Juin 2025 à 18h – Inscrivez-vous dès maintenant ! J’aurai le plaisir d’animer un atelier de cuisine en duo avec Marie Voué Barribaud qui nous…
Animation / Potager au balcon / 5 avril
Et si notre balcon se transformait en mini-potager ? Comment optimiser l’espace du balcon ? Quelles plantes choisir ? Des plantes pour nos repas. Petit atelier pratique. Chacun repart…
Animation / Lactofermentation / 26 avril
Garde-manger malin en direct du potager sans stérilisation – Démonstration, dégustation et petit atelier Lactofermentation – Chacun repart avec sa préparation (pensez à venir avec un pot à fermeture à…
Animation / Les couleurs du Potager / 21 juin
Les couleurs magiques de nos jardins potagers.Vitamines et oeuvres d’art. Balade d’observation. Ateliers artistiques et chimico/gastronomiques autour des fleurs et des légumes du potager. Lieu : Niort (l’adresse exacte…
Animation / Cuissons simultanées / 13 septembre
Cuissons simultanées- Comment économiser du temps et de l’énergie en réalisant 3 recettes du potager sur un seul feu. Lieu : MDQ Goise à Niort (l’adresse exacte sera communiquée…
Animation / Striptease de la carotte / 18 octobre
Atelier Zéro déchet – 1 légume = 2 recettes originales ou même trois ! Lieu : MDQ Pontreau à Niort (l’adresse exacte sera communiquée au moment de l’inscription) Horaires…
Animation / Artistes au jardin / 15 novembre
Balade d’observation et ateliers artistiques – plantes, écorces, feuilles du jardin d’hiver nous inspirent des petites fabrications naturelles. Atelier famille (parent/enfant) Lieu : Niort (l’adresse exacte sera communiquée au…
Animation / Atelier Légumes Anciens / 8 novembre
Atelier de cuisine collaboratif sur les variétés anciennes de nos potagers. Samedi 8 Novembre de 10h à 12h30 15 participants Lieu : Prahecq 79 (l’adresse exacte sera communiquée au…
Des cadeaux éternels, utiles au quotidien !
Bonjour, Vous trouverez dans cet article une sélection de livres à offrir pour les fêtes. Tous les livres présentés ici sont issus du catalogue des éditions Terre Vivante qui…
MIAM MIAM Le coaching qui réveille vos papilles
Un coaching doux et efficace MIAM MIAM est un programme de coaching complet et modulable qui vous permettra de cuisiner et de vous régaler au quotidien de produits frais…
Vente Amnesty International
Je serai présente samedi 25 novembre de 14h à 19h avec mes livres de recettes, dont une partie des ventes ira au bénéfice d’Amnesty International. Le groupe niortais d’Amnesty…
Légumes oubliés
Atelier maison au naturel : comment valoriser quelques fruits et légumes d’automne « oubliés »… Samedi 9 novembre à 9h30 à Prailles-la-Couarde (79). Dans le cadre du programme des animations maison…
Le striptease du poireau
Dans le cadre du programme des animations Jardin au naturel, la Ville de Niort vous propose de venir découvrir ou redécouvrir quatre recettes gastronomiques à faire avec un seul…
Paris Match – Mangez des fleurs !
Il existe 200 000 espèces de fleurs et, parmi elles, environ 250 sont comestibles. Gourmandes et bonnes pour la santé, quelques idées pour les cuisiner.Piquantes ou douces, sucrées ou…
Féminin Bio
Auteure de nombreux ouvrages de recettes, Amandine Geers pratique une cuisine alliant plaisir, santé et bon sens écologique. Elle organise aussi des ateliers de cuisine réguliers à Paris et…
Le Pélerin – Amandine Geers, chroniqueuse cuisine
Un pied au jardin, en compagnie de sa mère. L’autre en cuisine, à épier les gestes de son père. C’est ainsi, enracinée dans le terroir solognot, qu’Amandine Geers a…
Quand la cuisine donne des ailes à quatre jeunes Deux-Sévriens au parcours cabossé – Épisode 3
Après neuf mois de préparation, quatre jeunes suivis par la Protection judiciaire de la jeunesse (PJJ) ont brillé à un concours national de cuisine organisé à Bordeaux, les 18…
Suivis par la justice, ces trois jeunes rêvent « de bluffer » un jury de chefs étoilés – Épisode 2
Alors que la vie n’a pas toujours été tendre avec eux, trois jeunes Deux-Sévriens s’entraînent depuis des semaines en cuisine pour briller à un concours national. Si le poireau…
Quand la cuisine vient adoucir la vie de jeunes aux parcours cabossés – Épisode 1
A Niort, des ados suivis par la Protection judiciaire de la jeunesse (PJJ) tentent de reprendre confiance en eux aux côtés d’Amandine Geers, autrice culinaire. Objectif : séduire un…